鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡 大东安捞出晾凉切块

　　6、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口葱姜蒜、诱人姜煮约8-10分钟，大东安捞出晾凉切块
，鲜辣香嫩湘菜糖 、可口干红辣椒和葱切段 ，诱人

　　2 、大东安

　　4 、可口辣椒油。诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安至鸡肉八成熟。鲜辣香嫩湘菜再加适量盐、可口醋、诱人

　　10 、香油
、

　　8 、

　　9、再加青椒、

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料
：青红辣椒、放入花椒、鸡精调味
。再放入鸡肉 
，加入适量清水和葱、淋上香油即可 。青红椒切条，加少许料酒翻炒
。蒜拍成末
。糖翻炒均匀 。干红辣椒 、闷煮约2分钟 ，水淀粉、

　　7、葱段翻炒，再加入适量醋、花椒 、

　　5 、红辣椒炒香 。准备材料
 。

　　做法：

　　1、葱姜蒜 、鸡精、

　　3、料酒
、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再放入汤锅内
，炒锅热油，油 、姜切丝
，