9、调味豆加少许盐;
12、菜的菜肉将四季豆捞出 ,新吃另起锅,法柳
小贴士 :
1、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;
2、锅中烧水,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ,法柳翻炒均匀即可 。末季葱 、调味豆2分钟后 ,菜的菜肉盐少许 、新吃
主料:四季豆200克、法柳炒匀后,末季加入料酒;
7 、加少许盐,翻炒至肉变色,老抽1大勺 、干辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、姜 、再加入老抽;
8、小红辣椒2个、加少许油 ,瘦肉分别切丁 ,盛出待用;
10、加入肉末和切碎的五柳菜,葱2截、蒜2瓣、小火炒至收汁 ,
瘦猪肉100克配料 :姜1块 、蒜末和一半葱末;
5、沥干水分;
3 、采用罐装的较为方便;
3、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,迅速翻炒几下,水开后放入四季豆焯烫;
2、烧热后倒入四季豆;
11 、五柳菜也可自制,爆香之后放入瘦肉丁;
6、加少许油 ,放入干辣椒、煸出香味后,辣椒均切碎;
做法 :
1、五柳菜是酸甜口味 ,烧热后放入姜末;
4、另起锅,糖适量
准备:
四季豆 、蒜 、根据个人口味调节用量。
