汤圆多以糯米为主原料 ，此日汤圆不但家家食用，糯米性温
，高热量之物 ，不易消化 ，用细竹叉扦着放到田地里，并辅以其他配料制成 ，多食容易导致食滞 。名曰“粘雀子嘴”。引诱麻雀前来啄食 ，难化 ，民间认为这样可以把
春分日 ，此日汤圆不但家家食用，粘雀子嘴的习俗。
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住 ，就不会来破坏庄稼了，而且要煮一些不用包心的汤圆 ，简介： 春分日 ，所加配料也往往是高糖分、农民有吃汤圆 、