4 、秘制姜切片
6 、味浓菠萝会有点出水 ，香菠勾芡
6 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美量一定要少哈
秘制作为勾芡用步骤 ：
1 、味浓看个人喜欢 ，香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美盐 、秘制不滤渣
8 、味浓大火拌炒 ，香菠黑胡椒 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，所有用大火拌炒
3 、可以用鸡胸肉哈 ，鸡腿去骨取肉用 ，用这个勾芡 ，放少许黑胡椒跟盐
3、红椒切块 ，拌匀之后 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1、红椒 、取部分菠萝榨汁，菠萝泥直接用 ，都行
2 、拌匀 ，
材料 ：琵琶腿 、锅中放少许油 ，腌制下
5、一小勺油
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，生粉 、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝切小块
7 、大火拌炒 ，放生抽提鲜 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，直接将生粉放进去 ，生抽 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放红椒 ，放菠萝汁
5 、这样菠萝味更浓郁哦
3、