一道菜上桌后 ,吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中,通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜若同桌有外宾 ,吃饭


夹菜时 ,因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜不可抢在邻座前面。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ,若需使用公筷或公用调羹的菜,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让 ,然后再用自己的筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中 ,对他不要反复劝菜,简介: 一道菜上桌后 ,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,谨防筷子打架 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。
