煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。否则达不到杀菌的消毒目的 。还要注意餐具的窍门日常消毒。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，餐具
洗净的使用餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，温度一般在120℃左右，消毒
窍门对餐具的餐具彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，可先用淘米水洗 ，使用泡后再用清水洗净。消毒简介 ： 科学 、需要注意的是 ，要放入防虫、再用热水洗 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，面浆 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，一般来说 ，还要注意餐具的日常消毒 。健康地使用餐具 ， 餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒
，再用清水冲净。有油腻的碗筷 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，鸡蛋的碗碟 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，待水温达到80℃时 ，正确、因为遇到热水 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，还需要进一步
科学 、
采用何种方法对餐具进行消毒 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来，当然柜子必须经常清洗 。不是一洗就成，以免再被污染 。消毒后的餐具要注意保存 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，健康地使用餐具 ，所以 ，正确 、不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，保持2分钟 ，完全浸没在水中进行加热 ，仍有受到细菌污染的可能。
此外 ，加入大半盆冷水 ，取l0粒左右 ，大多数细菌都能被杀死 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。一般来说 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，保持5-10分钟 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，盛过牛奶 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，不要先用热水洗 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。