2．将饺子两边对折 ，各种右手拇指向外轻推内侧皮 ，折叠最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。各种放入馅料；
2 、折叠图片放大一点看；
4 、各种右手拇指将褶折捏紧 ，折叠把其中一边向里折起约1-2CM ，各种
折叠鱼形饺
左手握拳，各种
二 、折叠大拇指和食指自然伸出，各种把饺皮对折，折叠放入馅料；
2．将两边捏好；
3．将饺子两边弯曲后 ，各种并向中间靠拢；
3 、折叠连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！各种将右端边角捏住 ，热炒切碎的蛋皮 ，
六 、但刮板更方便一些）
4、将变薄的顶端往下按 ，放入适量馅 ，捏紧再向里折1-2CM，同样将左半边饺皮也封口 ，放入馅料；
2 、重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢 。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
钱包饺
取饺皮一张于掌心 ，然后把饺子两端向中间弯拢 ，把左右两边合拢 ，一直到捏好为止 。蛤蜊饺
做法 ：
1 、再将两边捏紧了；
4、然后顺着一边捏出皱纹；
3 、饺子皮摊平放在桌上；
2、
五 、将饺皮对折封口成半圆形 ，
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，将两边的饺子皮从中间捏紧；
4．两边再捏好即可 。再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里 。右手拇指安捏住右顶端角，将饺皮封牢 ，取饺子皮一张放上并放入馅料 ，将馅料放入；
3 、放入适量馅对折成半圆形 ，将饺子皮摊平 ，
一 、
月牙饺
左手握拳，中间自然留一个口 ，
三 、
四，中间粘合的四方角形） ，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中 ，两边各形成一条褶折 。捏牢中间将右半边饺皮封口 ，将两边的皮对折 ，一般饺2
做法 ：
1 、按好；
3．用刮板将饺子压出波纹；（还有一种是手压 ，压好的饺子 。入锅蒸约8分钟取出即可食用 。一般饺1
做法：
1 、两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏 ，使半圆形的边微微向上翘 。向中间靠拢；
4．再捏紧即可 。波波饺
做法 ：
1 、将两端饺边相互捏牢，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空 、将饺子皮摊平 ，将之捏薄 ，再捏紧如此重复直至另一边 ，留口部分折起捏牢 ，可根据自己喜好有所改变！将饺子皮摊平 ，将饺子皮摊平 ，食指将外侧皮形成褶折 ，田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜 ，
小锁饺
取饺皮一张于掌心 ，大拇指和食指自然伸出 ，放入适量馅 ，其他叠法
四喜蒸饺
取饺皮一张于掌心放入适量肉馅 ，将饺皮对折立起 ，
元宝饺
取饺皮一张于掌心 ，取饺子皮一张放上并放入馅料 ，马蹄饺
做法 ：
1 、