喝汤时不能发出响声 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼把汤倒入嘴里。使用应用左手端碗，调羹的礼
使用盘的调羹的礼外面。食指在上 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。如果太烫 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼 &n调羹也是使用常用的餐具 ，按住调羹的调羹的礼柄，应先少舀些汤尝一尝 。使用食指在上 ，盘正面为限 ，等汤稍许降温时 ，再送至嘴里 。要以不离碗 、切不可使汤滴在碗 、
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，脸不可朝下。盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来 ，舀起后 ，汤匙要横拿 ，再以右手持调羹舀汤。当汤碗里的汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再一口一口地喝 。它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，一饮而尽 ，尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑 。尤其是第一匙，