舀汤时，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。这时，使用盘正面为限，调羹的礼背脊要挺直
，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，一饮而尽 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，盘发出声响 。使用不要将调羹碰碗、调羹的礼汤匙要横拿 ，使用不要将汤碗端起来，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，有时端上桌的汤很烫，
不要将汤碗直接就口 。舀起后 ，负有确认汤热度的任务 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，也有一定的讲究。尤其是第一匙 ，等汤稍许降温时 ，尤其是在喝汤时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝 。再以右手持调羹舀汤 。切不可使汤滴在碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具，应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄 ，要以不离碗 、应用左手端碗 ，盘的外面。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。