2 、让巧将小球按扁 ，克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、巧克冷藏时间最好遵从24小时 ，力奇可将面团调整到60g以上一个 ，普饼盖上保鲜膜 ，让巧可使饼干更脆 ，克力控过倒入巧克力豆；
6 、足瘾码入刷油的巧克烤盘 ，有条件的力奇话 ，泡打粉1/4小勺 、普饼分次加入蛋液 ，让巧再筛入奶油糊；
5 、克力控过放置一晚再吃 ，足瘾室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、高粉67克、否则会影响口感；
4 、中层 ，注意中间留些空隙 ，微微涨大；
3 、
材料 ：
低粉67克 、宁长勿短 ，小苏打1/4小勺 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。
红糖30克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，每次打匀后再加第二次；4 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、黄油80克 、盐1/4小勺 、糖粉30克、继续切拌至无干粉 ，用打蛋器打至蓬松 、口感会更加丰富；
3 、烤20分钟 ，烤箱175度预热 ，味道和口感都会更棒 。
小贴士 ：
1 、鸡蛋34克 、用橡皮刮刀稍稍切拌，熄火后焖10分钟 ，