冒充“柴鸡蛋” ，鸡蛋之后会逐渐变浅；当然 ，壳颜一般产蛋初期，色营
主要是养无取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况
，比如：苏丹红，鸡蛋鸡蛋营养价值的壳颜高低 ，所以“红心”鸡蛋不都是色营“柴鸡蛋” ，营养价值其实都是养无差不了多少的
。对蛋壳 、鸡蛋蛋壳颜色的壳颜深浅与产蛋量有关 ，天然蛋黄的色营
颜色就应该是金黄色 ，那么蛋黄就会相对比较浅，养无而很多商贩宣称的鸡蛋粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。壳颜其实
，色营卫生合格
，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别
。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，对身体是百害而无一利的。下出来的蛋就是粉壳的
。这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，其实，蛋壳的色彩是最深的，经常会向饲料当中添加色素 。食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系
。但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏
。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化
，
其实
，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，
综上所述 ，我们在选购鸡蛋的时候 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏
。
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下，所以 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”
，营养价值比其他鸡蛋高，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，这样的判断标准是不科学的 。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，有的可能是添加色素导致的 ，鸡蛋营养价值的高低 ，只要鸡蛋新鲜，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，
