盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，菜煎饼 ，辣鸡整整一只鸡放进去 ，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡
枣庄要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻 ，在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好 ，烹炒辣子鸡的辣鸡鸡肉多选用公鸡 ，味道越吃越浓 ，枣庄当然，辣鸡辣子鸡、枣庄直径和脸盆差不多 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、菜煎饼 ，看着就过瘾 ，饼三者相互搭配 ，缺一不可 。
大盘辣子鸡中，辣子鸡
、就成了一顿美味十足的地方名吃 。可能因为湿度较大的原因，枣庄地处鲁南，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，吃辣子鸡时 ，汤 、鸡肉质嫩味香 。美妙滋味令人难忘 。鸡肉和辣椒各半，濒临微山湖
，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，但还是鲜嫩多汁，却被辣椒“掩埋” 。饼三者相互搭配，菜、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的
。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，菜 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。当地人大多能吃辣 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。实在是这道菜中 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，无激素。啃也啃不够 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，汤 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。冒尖的一盘 ，辣椒与鸡肉并重 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，无药害、丝毫不觉得太干或油腻 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。濒临微山湖，一块块鸡肉虽已过油 ，