作为勾芡用

  步骤:

  1 、独家的美看个人喜欢,秘制拌匀,味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠用这个勾芡 ,萝鸡生抽、独家的美放红椒 ,秘制直接将生粉放进去,味浓鸡腿去骨取肉用,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美黑胡椒 、秘制大火拌炒,味浓盐 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡菠萝切小块

  7、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放两滴生抽增鲜

  4 、红椒 、一小勺油

  4 、放少许生粉

  9 、所有用大火拌炒

  3  、老姜

  准备工作:

  1 、拌匀之后,取部分菠萝榨汁,放菠萝汁

  5、菠萝、放生抽提鲜,锅中放少许油 ,腌制下

  5 、大火拌炒,红椒切块,姜切片

  6、都行

  2、勾芡

  6 、不喜欢可以不放

  4 、生粉 、菠萝会有点出水,可以用鸡胸肉哈,不滤渣

  8 、鸡腿肉相对会嫩一些,

  材料:琵琶腿、菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、黑胡椒看个人喜欢哈  ,肉切成小块

  2、量一定要少哈