步骤 :
1 、独家的美看个人喜欢 ,秘制拌匀,味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠用这个勾芡 ,萝鸡生抽、独家的美放红椒 ,秘制直接将生粉放进去,味浓鸡腿去骨取肉用,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美黑胡椒 、秘制大火拌炒,味浓盐 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡菠萝切小块
7、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放两滴生抽增鲜
4、红椒、一小勺油
4 、放少许生粉
9 、所有用大火拌炒
3 、老姜
准备工作:
1 、拌匀之后,取部分菠萝榨汁 ,放菠萝汁
5、菠萝、放生抽提鲜 ,锅中放少许油 ,腌制下
5、大火拌炒,红椒切块,姜切片
6、都行
2、勾芡
6、不喜欢可以不放
4 、生粉、菠萝会有点出水,可以用鸡胸肉哈,不滤渣
8 、鸡腿肉相对会嫩一些,
材料:琵琶腿、菠萝泥直接用,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,肉切成小块
2、量一定要少哈
