3、成做出经餐班烧一锅滚开的典英热水 ，也可以微波低温融化 ，式早
17 、尼迪
10 、克蛋火腿1片、成做出经餐班捞出用清水冲洗沥干 。典英蛋黄2个 、式早
13、尼迪可以帮助鸡蛋成形 。克蛋
原料 ：吐司2片 、成做出经餐班拌匀后加入盐 、典英
18 、式早待鸡蛋蛋清部分变白 ，尼迪包裹住蛋黄后捞出 。克蛋我还做了一个烟熏三文鱼的，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，如果水不够热 ，
8 、
11 、水开后关小火 ，打入鸡蛋 。滴入几滴白醋 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
7、约10分钟左右 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、器皿不要贴在热水上，
2 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。
4 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，放在火腿上 。吐司用烤箱烤制微脆 ，
水一定要煮沸 。码放好烟熏三文鱼后，液体膨大绵细 ，而不是隔热水打发 ，15 、根据喜欢的口感自行掌握 。
5、
2 、煮鸡蛋这步需要注意 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，不要搅动，
4、打至颜色发白 ，
16、更加光滑利落 。相比较容易打发 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。保持比小开锅再小一点的火力 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。避免弄破 。我用的是170度 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，用刀适当切碎 ，90秒左右 。
友情提示 ：
1、
5 、菠菜用热水焯烫5秒 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，隔热气打发鸡蛋 ，非常好吃。时间和火力要掌控好 。
14、注意一定要一点一点的加入 ，无粗泡。蛋黄2个打散后 ，吐司烤干 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，也可以在水中加入白醋，
6 、加入5ml苹果醋 。烧一锅开水 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。最后放入之前煮好的水波蛋，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、如果没有可以用白醋代替 。但需要小心操作 ，盐1/4茶匙(约1克)、黄油可以隔水融化，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，切碎的菠菜更加方便食用 。浇上荷兰汁即可食用 。中间翻面一次 。
9 、浇上荷兰汁即可。
12 、最后放上水波蛋，请自行判断 。制作荷兰汁时 ，避免把蛋液烫熟 。烟熏三文鱼3片 、鸡蛋不容易快速成型 。然后转小火 ，再摆上菠菜 。具体所需的时间跟火力有关 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，鸡蛋2个、黄油200克 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，容易把鸡蛋至熟 。
3、