2 、
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄20天左右 ，自酿果肉和种子分离，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿全部留用；
5、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿密封 ，葡萄捞出 ，自酿让葡萄皮 、装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、沥干水分 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、添加一半糖 ，冲洗 ，
室温下保存；7 、搅拌均匀；
6 、放到阴凉处 ，